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發布時間:2018-10-18 | 作者/來源:上海遠洋醫院 |發布者: 馬宇燕


“三減三健”,倡導健康生活方式(2)減糖

      未來與生活方式密切相關的慢性病已成為中國居民的主要死亡原因,高血壓、高血糖、高血脂等慢性病成為健康的頭號公敵,因此改變不良生活習慣就成為保護健康的關鍵要素。為此,國家衛生健康委員會啟動了“三減三健”專項行動,倡導健康的生活方式。

【減糖】

1、減糖來減添加糖

      人群均應減少添加糖(或稱游離糖)的攝入,但不包括天然水果中的糖和主食中的天然碳水化合物。

2、認識添加糖

      添加糖是指人工加入到食品中的糖類,具有特殊特征,包括單糖和雙糖。常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖都是蔗糖。

3、糖過量危害多

      飲食中的糖是引起齲齒最重要的危險因素,過多攝入會造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病風險。

4、制添加糖攝入量

      《中國居民膳食指南(2016)》推薦,成年人每人每天添加糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下,糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

5、童青少年不喝或少喝含糖飲料

     含糖飲料是兒童青少年攝入添加糖的主要來源,建議不喝或少喝含糖飲料。

6、幼兒食品無需添加糖

     嬰幼兒建議喝白開水為主,制作輔食時,也應避免人為添加糖。

7、減少食用高糖類包裝食品

     建議減少餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等在加工過程添加糖的包裝食品攝入頻率。

8、飪過程少加糖

     家庭烹飪過程少放糖,嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒為食物提味以取代糖減少味蕾對甜味的關注。

9、外出就餐巧點菜

     在外就餐時適量選擇糖醋排骨、魚香肉絲、紅燒肉、拔絲地瓜、甜湯等含糖量較多的菜品。

10、用開水代替飲料

     人體補充水分的最好方式是飲用白開水。在溫和氣候條件下,成人男性每日最少飲用1700ML水,女性最少飲用1500ML水。

 

來源:國家衛生健康委員會






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